Lowongan Kerja sebagai Sous Chef (Authentic Indonesian Food) di Trans F&B Penempatan Jakarta Selatan

Lowongan Pekerjaan Sous Chef (Authentic Indonesian Food)

Trans F&B Group

Dibutuhkan Segera!

Sous Chef (Authentic Indonesian Food)
Location: Head Office, South Jakarta

Deskripsi Pekerjaan:

1. Merancang menu dan membuat aneka hidangan spesialisasi Authentic Indonesian Food
2. Bertanggung jawab untuk mengatur persiapan bahan makanan sesuai standar yang telah ditetapkan
3. Mengecek bahan makanan yang layak digunakan
4. Menjaga standar peralatan dan area dapur
5. Memeriksa inventaris dapur
6. Memenuhi target dari perusahaan khususnya dalam memasak dan management skill, menentukan dan menakar bahan-bahan masakan, memasak, juga menyajikan suatu hidangan yang enak rasanya, terlihat indah
7. Mampu menghitung COGS dan mengelola budget costing dan laporan cost food dengan akurat

Kualifikasi

• Usia maksimal 40 tahun
• Pendidikan minimal SMK Tata boga / Perhotelan
• Memiliki pengalaman minimal 4 tahun sebagai Chef / Cook di restaurant dengan spesialisasi Authentic Indonesian Food
• Mempunyai karakter yang jujur, disiplin dan pekerja keras
• Sanggup dan mampu mengatur waktu dengan efisien

Apabila tertarik dan sesuai dengan kualifikasi, silahkan mengisi link
https://bit.ly/DataKandidatTFB
kirim dokumen lengkap ke
recruitment@transfoodbeverage.com
dengan subject: "SousChef_Domisili"

Hanya kandidat yang sesuai dengan kualikasi yang akan diproses

*sumber IG @ loker.jakartaid