Profil Niu Bao Indonesia

Niu Bao adalah merek street food atau camilan kekinian ala Taiwan yang mengusung konsep Beef To-Go! atau jajanan daging sapi krispi siap saji dengan kantor pusat berlokasi di area Kecamatan Grogol petamburan Kota Jakarta Barat Provinsi DKI Jakarta.

Didirikan sejak akhir tahun 2021, merek ini merupakan salah satu inovasi terbaru yang dikembangkan oleh jaringan restoran All You Can Eat populer, Fogo Brazilian BBQ.

Berbeda dengan jajanan krispi Taiwan pada umumnya yang didominasi oleh daging ayam (XXL Crispy Chicken), Niu Bao menghadirkan daging sapi krispi sebagai menu andalan utamanya. Daging sapinya memiliki tekstur empuk di dalam dengan balutan tepung yang garing dan renyah di luar (crispy & juicy).

Selain menu olahan sapi seperti Saikoro Beef dan Beef Luncheon, gerai ini juga menjual XXL Crispy Chicken, kulit ayam (chicken skin), jamur, ubi goreng, hingga minuman ringan dan es krim dengan harga yang terjangkau.

Fokus menyediakan berbagai macam varian bumbu tabur, mulai dari rasa gurih, rumput laut (seaweed), hingga level pedas yang bisa disesuaikan, seluruh hidangan yang disajikan oleh Niu Bao dipastikan Halal (No Pork, No Lard).