Profil Epicultura Group

Profil Perusahaan / Lembaga - Epicultura Group
Deskripsi Perusahaan / Kelembagaan

Bermula dari membuka butik hotel di awal tahun 2016, Epicultura telah berubah menjadi perusahaan startup yang mengelola beberapa restoran dan bisnis hotel. Epicultura sekarang ini memiliki Sawana Butik Hotel, kedai bebek BKB, dan akademie kafe. Didirikan pada akhir 2017, Epicultura telah menjadi salah satu pemain penting di industri horeca, dan karenanya mengundang para investor untuk bersama kami mengembangkan EPIC experience ke seluruh Indonesia.

VISI
Menjadi perusahaan paling inovatif di industri makanan & minuman dan menjadi trend setter yang menargetkan segmen pasar yang luas dengan berbagai konsep.

BRAND KAMI

Sawana Suites
Sawana Suites  merupakan butik hotel. Memiliki berapa 35 kamar. Terdiri dari Sawana Suite, Premier One Bed Suite, dan Deluxe Room. Dilengkapi semi indoor Swimming Pool, Meeting Room berkapasitas 10 orang, dan Rooftop Restaurant bernama Upstairs.

Bebek BKB
Bebek BKB dibuka pertama di daerah Benhill pada 29 Januari 2017. Kedai bebek ini menyasar market ekonomis dan tempat makanan sehari-hari bagi semua kalangan. Nama BKB merupakan singkatan kata “Bebek Kepahiang Babase”, yang diambil dari bahasa Bengkulu. “Kepahiang” adalah nama suatu daerah di Bengkulu, sedangkan “Babase” memiliki arti mengundang atau selamat datang dalam bahasa Bengkulu. Sesuai namanya, Bebek BKB hendak mengundang dan mengajak khalayak luas untuk mencoba masakan khas daerah Kepahiang, Bengkulu.

Menu Bebek Kepahiang merupakan menu andalan dari Bebek BKB. Memiliki ciri khas berwarna hitam, teksturnya lembut & empuk berbeda dari bebek goreng umumnya, dengan citarasa yang kaya karena diramu menggunakan lebih dari 10 bumbu rempah-rempah dan didiamkan selama hampir 24 jam sebelum dimasak.

Selain Bebek Kepahiang, BKB juga menyajikan jenis masakan Bebek lainnya seperti Bebek Goreng Jakarta, Puyuh Kanambas, dan tersedia juga menu –menu olahan dari daging ayam.

Sekarang Bebek BKB sudah memiliki cabang tiga outlet, cabang kedua berlokasi di Jl.  Lapangan Bola No. 30, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Cabang kedua ini dibuka pada 11 November 2017. Kemudian disusul cabang Fatmawati, yang dibuka tanggal 10 Mei 2018. Adapun kapasitas masing-masing: BKB Benhill 300 kursi, BKB Lapangan Bola 110 kursi, dan BKB Fatmawati 240 kursi.

Lokasi Bebek BKB

• Jl. Danau Tondano Blok AA No. 3, Bendungan Hilir. Jakarta Pusat. Telp.: (021) 2157-2970
• Jl. Lapangan Bola No. 30, Kebon Jeruk. Jakarta Barat. Telp.: (021) 22530278
• Jl. RS. Fatmawati No. 4B, Jakarta Selatan. Telp:  (021) 22763749.

Akademie
Menambah daftar brand dari portofolio Epicultura, brand terbaru yang dilahirkan adalah akademie kafe yang membidik kaum muda dan pekerja. Melihat trend maraknya berdiri kafe-kafe kekinian yang nyaman dan instagramable, akademie lahir pada 21 Januari 2018 sebagai satu dari pilihan memenuhi kebutuhan  tersebut. Nama “akademie” berakar dari kata akademi dengan mengganti kata “mie” sebagai kata akhirnya agar kesan berkelas, namun tetap berjiwa muda tetap terasa walaupun sajiannya merakyat, yang diwakili oleh “mie” yang identik sebagai makanan rakyat. Tujuannya supaya kalangan pelajar & mahasiswa, anak muda yang nongkrong, atau eksekutif muda dan pekerja kantoran yang datang untuk bekerja tetap nyaman, dan bisa tiap hari mampir ke akademie karena makanannya merupakan makanan sehari-hari orang Indonesia yang bisa dinikmati semua kalangan.

Tempat yang cozy dan menyajikan makanan beragam, dilengkapi aneka permainan assik mungkin sudah banyak, namun  yang membedakan kafe akademie dengan kafe lainnya adalah akademie buka sampai dengan jam 1 pagi dari jam 10 pagi, dan makanannya dipantau oleh tim yang handal agar tidak sekedar mengenyangkan tapi rasanya juga harus juara. Tidak banyak tempat nongkrong assik, dan makanannya enak buka sampai dini hari di Jakarta. Kapasitas akademie kafe sebanyak 180 kursi, dan memiliki outdoor area yang bisa dibooking untuk acara private dengan kapasitas 80 orang.  Lokasinya yang terletak di pusat kota Jakarta dan dekat dengan berbagai bank, fasilitas umum juga perkantoran juga sangat strategis sehingga akademie pastinya akan segera menjadi tempat nongkrong favorit anak muda.

Lokasi Akademie Cafe: Jl. Bendungan Hilir No.118, Tanah Abang, Jakarta Pusat; Telp: (021) 2526791