Profil PT Cisarua Mountain Dairy Tbk (Cimory Group)
Berdiri pada 2004, PT Cisarua Mountain Dairy Tbk (Cimory Group) adalah perusahaan terkemuka di Indonesia yang memproduksi makanan dan minuman kemasan berbasis protein dengan kantor pusat berlokasi di area Kecamatan Kembangan Kota Jakarta Barat Provinsi Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Didirikan oleh Bambang Sutantio, perusahaan yang terkenal dengan produk susu dan yogurt ini bermula di Cisarua, Jawa Barat, dengan tujuan utama untuk menyerap dan menampung susu segar dari para peternak sapi perah lokal.
PT Cisarua Mountain Dairy Tbk mengoperasikan 6 fasilitas produksi (pabrik) di Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur dengan kapasitas total mencapai 400.000 ton per tahun.
Seluruh operasional pabrik didukung oleh infrastruktur modern, termasuk penggunaan Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) Atap demi efisiensi energi berkelanjutan.
Infrastruktur & Teknologi Unggulan Pabrik
- Otomasi Industri Madani: Pabrik dilengkapi dengan sistem kontrol berbasis PLC, SCADA, dan HMI modern guna menjaga higienitas dan standardisasi produk pangan tinggi secara konsisten
- Energi Terbarukan (Green Factory): Fasilitas pabrik (khususnya Area 3) telah diinstalasi 1.689 unit panel surya (PLTS Atap) dengan kapasitas 620 Wp per unit untuk mereduksi emisi karbon hingga puluhan ton CO2 per bulan
Fasilitas Produksi Susu Premium (Dairy)
Terdapat 3 pabrik yang didedikasikan khusus untuk mengolah produk susu segar dan yogurt premium (seperti Cimory Yogurt Drink dan Cimory Squeeze):
- Pabrik Sentul (Bogor, Jawa Barat): Berlokasi di Babakan Madang, menjadi pusat produksi susu premium awal sekaligus terintegrasi dengan program pemberdayaan peternak sapi perah lokal
- Pabrik Semarang (Jawa Tengah): Berfokus untuk memperluas jangkauan dan pemenuhan pasar di wilayah Jawa Tengah dan sekitarnya
- Pabrik Pasuruan (Jawa Timur): Berfungsi sebagai basis produksi strategis untuk mengamankan pasokan bahan baku dari kemitraan peternak di wilayah Jawa Timur
Fasilitas Makanan Konsumen Premium (Consumer Foods)
Terdapat 3 pabrik yang dikelola melalui anak usaha untuk memproduksi makanan olahan berbasis protein (seperti sosis Kanzler, nugget, dan olahan telur):
- Pabrik Cikupa (Tangerang, Banten): 1 fasilitas produksi yang difokuskan untuk memenuhi kebutuhan pasar pangan olahan di area Jabodetabek dan wilayah barat Indonesia
- Pabrik Semarang (Jawa Tengah): 2 fasilitas produksi makanan olahan tambahan diletakkan di wilayah ini guna mengoptimalkan distribusi logistik ke seluruh pulau Jawa
Cimory terbagi menjadi dua bisnis utama yang berkembang sangat pesat:
- Produk Konsumen (FMCG): Memproduksi produk susu dan makanan dengan merek populer seperti Cimory dan Kanzler
- Pariwisata: Mengembangkan kawasan wisata keluarga dan restoran dengan konsep Farm Leisure Park (seperti Dairyland Puncak, Dairyland Farm Theme Park Prigen, dan Dairyland On The Valley Bawen)
Perusahaan ini resmi menjadi perusahaan terbuka dan mencatatkan saham perdananya di Bursa Efek Indonesia pada tanggal 6 Desember 2021. PT Cisarua Mountain Dairy Tbk melantai di Papan Utama BEI dengan menggunakan kode emiten CMRY.