Profil Ajinoya Japanese Street Food
Profil Perusahaan / Lembaga - Ajinoya Japanese Street Food
Deskripsi Perusahaan / Kelembagaan:
Berdiri pada tahun 2016, Ajinoya Japanese Street Food adalah restoran makanan khas Jepang yang terletak di area Kecamatan Sawahan Kota Surabaya Provinsi Jawa Timur.
Didirikan oleh Melinda Fransiska Wijaya, kedai ini mengusung slogan kuliner Jepang yang nyaman, dibuat dengan hati, serta dijamin 100% bebas babi dan lemak babi (no pork, no lard).
Suasana kedainya dirancang sederhana namun tetap kental dengan nuansa kedai jalanan Jepang, menjadikannya tempat makan yang nyaman untuk berkumpul bersama teman maupun keluarga.
Ajinoya Japanese Street Food terkenal karena menyajikan makanan Jepang autentik yang telah disesuaikan dengan lidah lokal Indonesia. Beberapa menu yang menjadi favorit para pengunjung meliputi:
- Ramen & Udon: Berbagai pilihan ramen pedas, kaldu gurih, hingga udon dingin
- Donburi & Rice Bowl: Menu nasi seperti katsudon, ninja donburi, dan Tori yakimeshi
- Cemilan & Pendamping: Sushi, gyoza, abura soba, serta tempura ice cream