Profil Claude Kitchen
Claude Kitchen adalah salah satu penyedia layanan shared kitchen atau cloud kitchen (dapur bersama) di Indonesia yang menyewakan fasilitas dapur komersial bagi para pelaku UMKM di bidang kuliner dengan kantor pusat berlokasi di area Kecamatan Grogol Petamburan Kota Jakarta Barat Provinsi Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Didirikan sejak sekitar tahun 2021, penyedia sewa dapur virtual untuk UMKM ini fokus bergerak di bidang penyewaan tempat usaha bagi pelaku UMKM kuliner dengan model modal terjangkau (mulai dari kisaran Rp2 juta), menyediakan fasilitas seperti listrik, air, kebersihan, gerobak, serta dukungan pemasaran digital.
Claude Kitchen menyediakan ruang produksi makanan dan perlengkapan dasar bagi pelaku usaha yang ingin merintis atau memperbesar bisnis kuliner tanpa harus membangun atau merenovasi restoran fisik yang mahal.
Berada di area potensial yang dekat dengan perkantoran, kampus, rumah sakit, dan pemukiman untuk mempermudah jangkauan pengiriman, bisnis yang bergabung di dalamnya beroperasi dengan sistem pesan-antar (delivery-only) atau take-away melalui aplikasi ojek daring, tanpa menyediakan tempat makan di tempat (dine-in).
