Profil Fukumaru Japanese Restaurant

Fukumaru Japanese Restaurant adalah restoran Jepang otentik yang sering disebut sebagai hidden gem (permut tersembunyi) oleh para pecinta kuliner dengan kantor pusat berlokasi di area Kecamatan Kelapa Gading Kota Jakarta Utara Provinsi DKI Jakarta.

Didirikan sejak Januari 2022, restoran bernuansa Jepang otentik ini dikenal sebagai hidden gem kuliner karena letaknya yang berada di area Pegangsaan Dua, Kelapa Gading.

Meskipun lokasinya agak tersembunyi dan berada di area yang dekat dengan kawasan industri/bawah jalan tol, restoran ini menawarkan suasana interior yang nyaman, estetik, dan kental dengan nuansa tradisional Jepang.

Fukumaru menyediakan berbagai variasi menu mulai dari sushi roll (seperti Bushido Roll dan Kabuki Roll), sashimi dengan potongan yang tebal dan segar, donburi, hingga hidangan pembuka khas Jepang. Beberapa menu favorit pengunjung di antaranya adalah Truffle Black Angus Donburi dan Salmon Canape.

Berbeda dengan kedai sushi biasa, restoran ini juga mengintegrasikan program kopi yang proper, seperti menggunakan origami dripper coffee, serta minuman unik seperti Genmaicha Latte dan Sakura Matcha Latte.

Selain area makan biasa dan bar seating, di lantai dua terdapat area private tatami room yang sering dimanfaatkan untuk acara kumpul keluarga, komunitas, atau pertemuan bisnis.

Walau jalurnya agak tersembunyi di belakang Kondominium Menara, restoran ini memiliki keunggulan berupa area parkir kendaraan yang sangat luas dan memadai bagi pengunjung yang membawa mobil.