Profil Igor's Pastry

Profil Perusahaan / Lembaga - Igor's Pastry
Deskripsi Perusahaan / Kelembagaan

Igor's Pastry adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang Pastry and Bakery dengan kualitas dan rasa serta pelayanan sekelas dengan hotel bintang 5. Selama 10 tahun lebih komitmen kami terhadap kualitas dan rasa serta pelayanan tersebut kami tunjukkan dengan memberikan perhatian pula terhadap kesejahteraan staff di perusahaan kami. Premium Pastry dan Bakery dari Surabaya dengan kualitas kelas dunia. "Karyawan, baik di bagian produksi dan service berkomitmen untuk jujur dan melayani dengan sepenuh hati, barulah persembahan produk pastry & bakery yang kami produksi dengan penuh komitmen menjadi bernilai di mata konsumen".

Pada tahun 1989, Igo dan Ratna selesai menempuh kuliah di Sekolah Tinggi Perhotelan Bandung, mendapat tawaran kerja di Hilton Hotel London untuk terjun sebagai cook professional. Di tahun 1991 pindah ke Switzerland, Igo bekerja di Brasserie Lipp - top 10 Michelin restaurant di Geneva kemudian pindah ke Hyatt Hotel Montreux sementara Ratna bekerja di Movenpick Hotel Zurich. Setelah itu mereka memperdalam ilmu perhotelan di Hotel Institute Montreux.

Pengalaman yang panjang setelah lebih dari 14 tahun di Inggris, Switzerland, Jepang dan Indonesia sebagai professional di dunia perhotelan dan pastry bakery didukung pendidikan yang menunjang membuat Igo dan Ratna percaya diri memulai dengan membawa pengalaman dan pelajaran internasionalnya, ke tingkatan usaha bisnis Igor's Pastry. Igor's Pastry diambil dari nama Igo sebagai Director yang mengelola seluruh aspek manajemen dan marketing sedangkan Pastry Chef Ratna yang mengelola keseluruhan proses produksi.

Menu-menu klasik dan baru selalu ditawarkan dan untuk melayani tingginya kesadaran masyarakat akan kesehatan, Igor's Pastry menawarkan produk yang sugar free, egg free, gluten free, kasein free, flour free, low carbohidrat dan hi-fibre dalam aneka produk pastry, bakery, cookies, ice cream, snack dan pudding. Igor's Pastry juga melayani delivery order. Kami yakin ramuan sukses dari bahan baku terbaik dan menjunjung etika bisnis yang tinggi sehingga pelanggan mendapatkan nilai yang sesuai bahkan pelanggan loyal tidak jarang minta menu baru sebagai inspirasi tambahan.

Inilah gerai pastry dan bakery berkualitas tinggi, yang lahir dari tangan anak bangsa. Interior yang terkesan suasana rumah kayu di Eropa menambah keanggunan gerai tersebut, kesejukan gerai, kebersihan yang hebat, kualitas penataan, jajaran produk yang variatif dan unik, kualitas pelayanan berkelas, dan hebatnya ini bukan berada di ibukota Jakarta. Strategi Igor's Pastry adalah menjadi pemain berkelas dunia, walaupun bukan berada di ibukota negara.