Profil Petarung Group
Berdiri pada tahun 1999, Petarung Group adalah perusahaan pengelola dan pengembang merek kuliner (food and beverage) serta gaya hidup terkemuka dengan kantor pusat berlokasi di area Kecamatan Tegalsari Kota Surabaya Provinsi Jawa Timur.
Didirikan oleh Steven Johnsons Tjan selaku Direktur, perusahaan ini dikenal sebagai pionir yang membawa berbagai merek restoran lokal maupun waralaba kuliner mancanegara ternama yang bervariasi dengan target pasar kelas menengah hingga premium ke Indonesia.
Sebagai induk grup perusahaan F&B, Petarung Group mengelola puluhan jaringan restoran, kafe, dan toko roti yang tersebar di kota-kota besar Indonesia seperti Surabaya, Semarang, Jakarta, Yogyakarta, Pasuruan, dan Bali.
Entitas bisnis ini juga pernah menjalin kerja sama internasional terkemuka, seperti berkolaborasi dengan Singapore Tourism Board (STB) lewat kampanye SingapoReimagine untuk menghadirkan menu dan pengalaman khas Singapura di berbagai gerai restorannya.
Beberapa merek (brand) kuliner terkenal yang berada di bawah naungan Petarung Group meliputi:
- Kafe & Kopi: Toby's Estate, Excelso
- Kuliner Asia & Internasional: GIOI, Song Fa Bak Kut Teh, Nam Heong, Ka-Soh, Mala Jia Hot Wok, Thai Street, Hurricane's Grill
- Resto & Bakery Populer: Calli Mera, Appel Bakes, Devon Cafe, Little Red Dot, Kkado Chicken