Profil PT Bloomery Sekawan Sejahtera (Bloomery Patisserie)
PT Bloomery Sekawan Sejahtera adalah badan usaha legal di Indonesia yang menaungi merek Bloomery Patisserie, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang food and beverages (F&B) dengan spesialisasi produk dessert dengan kantor pusat berlokasi di area Kecamatan Ngaglik Kabupaten Sleman Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.
Didirikan sejak Juni 2020, bisnis ini pertama kali dirintis oleh empat bersaudara, Vania, Jeremy, Chyntia, dan Amelia Rahardjo, di Yogyakarta. Awal mula operasionalnya berjalan melalui sistem pre-order di media sosial untuk produk mille crepes. Menyusul tingginya antusiasme pembeli, mereka kemudian resmi membuka toko fisik pertamanya di September 2020 yang berlokasi di Jalan Kaliurang, Sleman, Yogyakarta.
Berfokus pada hidangan penutup seperti mille crepe, cookies, berbagai jenis kue (cake), hampers custom, serta menu minuman kafe, Bloomery Patisserie mengoperasikan puluhan toko luring (offline store) serta pusat distribusi yang tersebar di wilayah Yogyakarta, Semarang, Solo, dan Jakarta.
Fokus Bisnis & Produk
- Spesialisasi Dessert: Terkenal dengan menu mille crepes (kue lapis krim), aneka kue (cake), cookies, hingga mousse cake
- Hampers & Hadiah: Menyediakan layanan pesanan hampers custom untuk berbagai momen spesial
- Konsep Kafe: Selain toko kue, mereka juga mengembangkan lini bisnis kafe yang menyajikan berbagai menu minuman menarik. Toko-toko mereka umumnya dikenal memiliki desain visual yang nyaman dan estetik