Profil PT Surya Adikumala Abadi
PT Surya Adikumala Abadi (PT SAA) adalah perusahaan manufaktur dan pengolahan hasil perikanan swasta yang berfokus pada industri pembekuan dan ekspor produk olahan udang, seperti udang mentah beku (raw frozen shrimp) dan udang masak beku (cooked frozen shrimp) dengan kantor pusat berlokasi di area Kecamatan Wongsorejo Kabupaten Banyuwangi Provinsi Jawa Timur.
Didirikan sejak tahun 1989, perusahaan ini terdaftar sebagai salah satu anggota asosiasi pengolah dan pemasar produk perikanan di bawah naungan Asosiasi Pengusaha Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I),
Sebagai salah satu industri manufaktur padat karya di Banyuwangi, perusahaan ini diperkirakan memiliki skala karyawan sekitar 500 hingga 1.000 pekerja. Karena mengolah produk makanan beku (frozen food), sebagian besar area kerja produksinya dirancang dengan kondisi suhu dingin guna menjaga kesegaran bahan baku.
Sistem Penjaminan Mutu & Sertifikasi
Untuk menunjang standar ekspor ke pasar global (seperti Amerika Serikat), fasilitas pengolahan PT Surya Adikumala Abadi menerapkan regulasi ketat dalam hal higienitas dan rantai dingin:
- Standardisasi Global: Perusahaan telah menerapkan standar jaminan mutu internasional seperti Best Aquaculture Practices (BAP), BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards), serta audit kepatuhan sosial SMETA
- Pengawasan Mutu: Proses produksinya rutin disupervisi oleh instansi pemerintah terkait, seperti Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur, untuk memastikan penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) yang konsisten