Profil PT Surya Petra Abadi (Tasikmalaya)
PT. Surya Petra Abadi didirikan oleh Sofia Belinda sebagai Presiden Direktur. PT. Surya Petra Abadi adalah perusahaan yang bergerak dalam produksi komersial unggas, dalam hal ini khususnya Ayam, dan distribusi sapronak peternakan. PT. Surya Petra Abadi memiliki populasi ± 3.000.000 ekor per bulan PT. Surya Petra Abadi sekarang ini berlokasi di wilayah cakupan : Tasikmalaya Tangerang Bandung Lampung. PT. Surya Petra Abadi merupakan salah satu anak perusahaan dari PETRA GROUP. Petra group bergerak di bidang peternakan ayam dan pengolahan makanan berbahan dasar ayam. Berawal dari PD. Petra Food yang berdiri pada tanggal 01 Juni 2004 dan Saat ini nama PD. Petra Food berubah menjadi PT. SURYA PETRA GEMILANG. PT. Surya Petra Gemilang adalah Tempat Pemotongan Unggas, dalam hal ini Pemotongan Ayam baik Broiler maupun Pejantan. PT. Surya Petra Gemilang merupakan salah satu anak perusahaan dari PETRA GROUP yang terdiri dari 3 bidang usaha, antara lain :
PT. Surya Petra Abadi
PT. Surya Petra Abadi dengan bidang usaha peternakan.
PT. Surya Petra Gemilang
PT. Surya Petra Gemilang dengan bidang usaha rumah pemotongan ayam
PT.Petra Sejahtera Abadi
PT. Petra Sejahtera Abadi dengan bidang usaha processing food
- Kapasitas Produksi 2.200 ekor/jam, dengan rata-rata total produksi ±15.000 ekor/hari
- Proses produksi sudah menggunakan mesin otomatis dengan memperhatikan kaidah "HALAL" sesuai dengan syariat Islam.
- Sistem proses produksi, mengikuti kaidah GMP's dan telah menerapkan QC (Quality Control) dan sistem HACCP (Hazzard Analysis Critical Control Point) dalam pengawasan proses.
- Tahapan proses meliputi Penerimaan Ayam (unloading), pemingsanan (stunning), penyembelihan (killing), perebusan (scalding), pencabutan bulu (defeather), pemotongan kepala leher (head-neck cutting), pembukaan lubang kloaka (open venting), pengeluaran jeroan (eviscerating), pencucian karkas (washing), pendinginan (chilling), seleksi (grading), pengiriman dan penyimpanan.