Profil PT Zenbu Asia Permata (Zenbu House of Mozaru)
Profil Perusahaan / Lembaga - PT. Zenbu Asia Permata (Zenbu House of Mozaru)
Deskripsi Perusahaan / Kelembagaan:
Berdiri pada tahun 2005, PT Zenbu Asia Permata adalah perusahaan yang mengoperasikan Zenbu House of Mozaru, salah satu pelopor restoran kasual Jepang di Indonesia yang populer dengan hidangan Mozaru (nasi panggang dengan keju leleh) dengan kantor pusat berlokasi di area Kecamatan Cengkareng Kota Jakarta Barat Provinsi Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Didirikan oleh Hubert Martony Young, restoran Jepang modern ini menyajikan menu utama signature mozaru yang memadukan nasi (atau pasta), pilihan katsu / daging, saus spesial, dan lelehan keju mozzarella. Varian populer mencakup Hokube Beef Mozaru, Truffle Wagyu, dan Mifazaru.
Zenbu House of Mozaru juga menyajikan menu sushi, teppanyaki, omurice, hingga hidangan penutup (dessert) Jepang. Pelopor baked rice mozzarella di Indonesia ini saat ini telah mengelola lebih dari 25 cabang di berbagai kota besar Indonesia.
